Pileća prsa u marinadi od mandarina

Za danas meso, a za koji dan i prilog.

Pileća prsa u marinadi od mandarina

Servings 2 osobe

Ingredients
  

  • 2 komada pilećeg filea bez kože
  • 1 srednja glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 komad veličine pola palca svežeg đumbira
  • 1/4 šolje soja sosa
  • 1/4 šolje svežeg soka od mandarina
  • so i sveže mleveni biber
  • malo ulja

Instructions
 

  • U velikoj kesi sa zatvaračem pomešajte pileći file, na tanke kriške sečen crveni luk, istisnut beli luk, rendani đumbir, soja sos, so i sveže mleveni biber i sok od mandarina, zatvorite i dobro rukama protrljajte.
  • Ostavite u frižideru najmanje na sat vremena, a može i preko noći.
  • Ugrejte gril tiganj, četkicom ga blago premažite uljem i pecite meso prvo sa jedne strane, dok ne dobije šare, pa onda i sa druge strane.
  • Pecite sve dok ne bude lepo pečeno.
  • Izvadite iz tiganja, ostavite 5 minuta i servirajte.