Pijani krompir

Kao prilog ili kao večera

Pijani krompir

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 750 gr krompira
  • 2 glavice luka
  • 4 čena belog luka
  • 1 čaša vode
  • 1/2 čaše piva
  • so i biber
  • 2 lista lovora

Instructions
 

  • Krompir oprati, oljuštiti, ponovo oprati i iseći na malo deblje ploške.
  • Iseckati luk, pa dodati u krompir.
  • Izgnječiti beli luk i njega dodati u krompir.
  • Posoliti, pobiberiti, pa sve dobro kašikom promešati.
  • Podmazati posudu, pa složiti pomešano povrće. Dodati i lovorov list, naliti vodom i peći i ugrejanoj rerni na 250°C pola sata.
  • Doliti pivo, pa sve peći još 10 minuta.