Pečeni rižoto

Ostali su vam šampinjoni i meso od prethodnog dana? Evo šta možete spremiti.

Pečeni rižoto

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 100 gr pirinča za rižoto arborio
  • 1 mladi luk
  • 1 crvena paprika
  • ostatak dinstanih šampinjona od prethodnog dana
  • ostatak junećeg mesa od prethodnog dana
  • 150 ml ključale vode
  • 100 ml bujona

Instructions
 

  • Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
  • Maslinovim uljem podmažite posudu u kojoj ćete peći ovo jelo.
  • Sipajte pirinač na dno posude.
  • Dodajte iseckanu papriku, mladi luk i ostatke šampinjona i mesa, pa dobro sve promešajte.
  • Sipajte ključalu vodu i bujon.
  • Pokrijte folijom i stavite u rernu.
  • Pecite 20-25 minuta ili sve dok pirinač ne bude kuvan.
  • Malo prohladite i poslužite.

Notes

http://staimazaveceru.com/junetina-i-sampinjoni-u-kiflama/