Pečeni krompir sa kimom i sojini ražnjići

Malo za promenu.

Pečeni krompir sa kimom i sojini ražnjići
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Pečeni krompir sa kimom i sojini ražnjići
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Komadiće soje stavite u dublju šerpu, pa ih prelijte vrelom vodom, stavite lovorov list i biber u zrnu, pa to ostavite najmanje sat vremena da odstoji.
  2. Za to vreme spremite krompir i sos: u plehu sa malo višim stranicama, stavite isečen krompir, pospite uljem, posolite i pospite kimom. Pospite i sveže mlevenim biberom i sve pažljivo promešajte.
  3. Ugrejte rernu na 200°C i pecite kropmir 20 minuta. Izvadite pleh iz rerne, pažljivo promešajte krompir i pecite još 20-30 minuta.
  4. Dok je krompir u rerni pomešajte kiselu pavlaku i grčki jogurt, senf, sitno seckan čen belog luka, limunov sok i šećer. Dobro sjedinite sastojke i do služenja držite u frižideru poklopljeno steč folijom.
  5. Oceđene komadiće soje rasporedite na drvene štapiće za ražnjiće, prelijte ih sa malo ulja i pecite na ugrejanom gril tiganju. Posolite i poslužite.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe