DSCF3159-0011 t

Pečeni kafriol, leblebije i harisa

I kao prilog ili kao večera.

Pečeni kafriol, leblebije i harisa
Print Recipe
Servings
10 osoba
Servings
10 osoba
Pečeni kafriol, leblebije i harisa
Print Recipe
Servings
10 osoba
Servings
10 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Uključite renu da se greje na 200 stepeni.
  2. Karfiol očistite od spoljnih listova, podelite ga na cvetove, operite, protresite od vode i rasporedite na plehu na koji ste stavili papir za pečenje u jednom sloju.
  3. Prelijte ga sa 3 kašike maslinovog ulja i pospite kumin i so.
  4. Kašikom ga pažljivo promešajte, stavite u rernu i pecite 20-25 minuta.
  5. Izvadite pleh iz rerne dodajte leblebije koje ste ocediti od tečnosti, opet pažljivo promešajte i vratite još 10-15 minuta u rernu.
  6. Dok se karfiol i leblebije peku, na ostatku ulja izdinstajte na rebarca seckani luk dok skroz ne omekne.
  7. Dodajte harisu i 1 kašiku vode. Promešajte i sklonite sa ringle.
  8. Izvadite pleh iz rerene, prelijte sokom od limuna i mešavinom sa lukom, pospite peršunovim listom i izmrvljenim sirom.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *