Pašteta od pečuraka

kao posno predjelo

Pašteta od pečuraka

Ingredients
  

  • 500 gr šampinjona
  • 100 gr oljuštenog badema
  • 1/2 veze svežeg peršuna
  • 1 limun
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 gr posnog majoneza
  • so i sveže mleveni beli bier

Instructions
 

  • Na maslinovom ulju dinstajte sitno seckani crni, beli luk i na šnite seckane šampinjone. Dinstajte sve dok ne ispari sva voda.
  • Ostavite da se ohladi, dodajte peršun, pa sve sameljite u mašini za meso ili multipraktiku.
  • Mlevenu masu prebacite u činiju, dodajte mlevene bademe, majonez i sok od 1/2 limuna. Posolite i pobiberite i sve dobro izmešajte.
  • Do služenja držite u frižideru.