4 tDSCF1042

Paradajz čorba sa ćuftama

Pravo je vreme za ovu paradajz čorbu.

Paradajz čorba sa ćuftama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Paradajz čorba sa ćuftama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Instructions
  1. Paradajz isecite na kriške.
  2. Sitno iseckajte obe vrste luka.
  3. Zagrejte ulje u dubljoj šerpi, dodajte seckani luk i dinstajte koji trenutak. Posolite. Dodajte i beli luk, pa zajedno dinstajte.
  4. Dodajte paradajz i uz mešanje dinstajte sve zajedno oko 3 minuta.
  5. Stavite lovorov list i grančice celera.
  6. Dodajte supu i kuvajte na srednjoj temperaturi 25 minuta.
  7. Izvadite lovorov list i grančice celera, pa štapnim mikserom sve izblenditajte.
  8. Dok se čorba kuva, sitno iseckajte peršun, dodajte ga u mleveno meso, posolite i pobiberite po ukusu i mokrim rukama napravite kuglice.
  9. Kuglice od mesa kuvajte u posoljenoj provreloj vodi 10-tak minuta.
  10. Čorbu poslužite sa ćuftama.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *