Palačinke sa šunkom, sirom i krompirom

Ako vam od ručka preostane pire krompir, evo ideje kako da ga potrošite.

Palačinke sa šunkom, sirom i krompirom
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Palačinke sa šunkom, sirom i krompirom
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. U dubokoj činiji izmešajte pire krompir, brašno, sir i jaja.
  2. Dobro izmešajte ove sastojke, pa dodajte i preostale sastojke.
  3. Sve dobro umesite u homogeno testo.
  4. Ako koristite pire kormpir koji ima malo više mleka, možda će vam biti potrebno još malo brašna, da bi dobili testo koje ćete lako oblikovati.
  5. Sipajte ulje u tiganj ali samo po dnu.
  6. Od dobijenog testa otkinite deo veličine golf loptice, pa je malo spoljoštite dlanovima.
  7. Kada se ulje zagrejalo stavite dobijenu palačinku da se prži.
  8. Pržite dva-tri minuta sa jedne strane, pa okrenite i pržite i drugu stranu isto toliko,
  9. Rešetkastom kašikom vadite pečene palačinke na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
  10. Tako pecite sve palačinke.
  11. Pre služenja pospite palačinke sa još malo seckanog vlašca.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe