10 tDSCF3089

Palačinke sa pivom i jabukama

Palačinke sa pivom i jabukama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Palačinke sa pivom i jabukama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Prvo spremite palačinke:
  2. U dubljoj posudi izmešati jaja, brašno i pivo u homogenu smesu.
  3. Stavite u frižider i ostavite da se hladi sat vremena.
  4. Za to vreme spremite fil od jabuka:
  5. Jabuke oljuštite i isecite na kockice.
  6. U dubljem sudu istopiti puter, pa dodati kockice jabuka.
  7. Dodati obe vrste šećera i promešati.
  8. Poklopiti i ostaviti 10 minuta da se kuva.
  9. Skloniti poklopac i tako otkriveno kuvati još 7 minuta
  10. Dodati vanilu, prstohvat soli i promešati.
  11. Rešatkastom kašikom izvaditi kuvane kockice jabuka u poseban sud.
  12. Tečnost koja je ostala dovedite do ključanja, pa sipajte pavlaku.
  13. Uz povremeno mešanje skuvajte krem kao karamel sos
  14. Skloniti sa strane do služenja.
  15. Od smese za palačnike ispecite 8 palačinki.
  16. Podmažite ovalnu činiju.
  17. Stavite na tanjir jednu palačinku, nafilujte je 1/8 fila od jabuka i presavijte je na pola, pa opet na pola.
  18. Tako spremljenu palačinku stavite u pripremljenu posudu.
  19. Isto uradite sa preostalim palačinkama i filom od jabuka.
  20. Uključite rernu da se greje na 200 stepeni, pa pecite pripremljene palačinke 15 minuta.
  21. Ivice palačniki treba da budu hrskave, a fil vreo.
  22. Odmah poslužite sa sladoledom od vanile i pripremljenim karamel sosom.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe