Omlet sa kruškom, belim grožđem i timijanom

Omlet sa kruškom, belim grožđem i timijanom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Omlet sa kruškom, belim grožđem i timijanom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Uključiti rernu da se greje na 200°C.
  2. Isecite kruške na četvrtine, izvadite seme, pa svaku četvrtinu isecite na još tri kriške.
  3. Ugrejte tiganj na srednjoj temperaturi, dodajte ulje, kruške, med i timijan. Pecite sve dok kruške ne omeknu. Pred kraj dodajte i zrna grožđa. Sklonite sa ringle i ostavite da se prohladi.
  4. Odvojite žumanca od belanca.
  5. Umutite belanca u čvrst šam.
  6. Koristeći drvenu varjaču za mešanje, belancima dodajte brašno, so, žumanca, mleko i parmezan. Sve sjedinite.
  7. U livenom tiganju istopite puter, sklonite sa ringle i sipajte smesu sa jajima.
  8. Na vrhu rasporedite kruške. Možda će vam se dogoditi da kruške malo i "upadnu" u testo.
  9. Pecite 12 minuta.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe