Okrugli uštipci

Evo još jedne vrste slatkih uštipaka. Na redu su okrugli.

Okrugli uštipci
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Okrugli uštipci
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U činiju za testo sipajte mlaku vodu i stavite izmrvljen kvasac. Sačekajte 5 minuta.
  2. Posle tog vremena dodajte šećer, ulje, prosejane 2 šolje brašna, so i cimet. Sve dobro promešajte.
  3. Dodajte i preostalo prosejano brašno i umesite testo. Testo će i dalje biti lepljivo.
  4. Mesite testo do 5 minuta, pokrijte činiju i ostavite testo 40 minuta na sobnoj temperaturi.
  5. Posle 40 minuta, premesite blago testo i prebacite ga na nauljenu radnu površinu. Podelite testo na 16 jednakih delova.
  6. Od svakog dela oblikujte lopticu.
  7. Istopite puter i ostavite sa strane.
  8. Nauljite ruke, pa svaku lopticu rukama razvucite u što tanji krug, prečnika šerpe u kojoj ćete pržiti ove uštipke.
  9. Ugrejte ulje, pa pecite sa obe strane, jedan po jedan tanko razvučeni krug. Vadite rešetkastom kašikom na tanjir.
  10. Svaki uštipak premažite otopljenim puterom i pospite šečerom sa korom pomorandže.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe