Iako volim one klasične knedle za koje se testo pravi sa kuvanim krompirom i ove knedle su se baš pokazale.
Ingredients
- 120 gr krompira iz kesice za pire (1 kesica)
- 4 dl hladne vode
- 2 kašike ulja
- 1 jaje
- 200 gr brašna
- prstohvat soli
- šljive po potrebi
- šećer u kockama
- prezle
Servings:
Instructions
- Redom, kojim su napisani, sastojci do soli stave u činiju i rukom umese.
- Dobićete masu koja će biti srednje čvrstoće, pa je oblikujte u veknu malo manjeg franscuskog hleba.
- Nožem seći kolutove i u njih stavljati ili cele presečene šljive u koje ste stavili pola kockice šećera, ili samo polovine šljiva isto sa pola kockice šećera.
- Kuvati u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu.
- Vaditi rešetkastom kašikom i stavljati da se proprže u tiganju sa prezlama.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
