Muffini sa pomorandžom i šagrarepom

Osvežavajući muffini uz sok od pomorandže.

Muffini sa pomorandžom i šagrarepom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 200 gr brašna
  • 80 ml suncokretovog ulja
  • 70 ml mleka
  • 120 gr žutog šećera
  • 100 ml sok od pomorandže sveže ceđen
  • 220 gr šargarepe oljuštene i rendane
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 20 gr gistina
  • 50 gr čokoladnih tačkica po želji

Instructions
 

  • U dubljoj činiji pomešajte prosejano brašno i prašak za pecivo.
  • Dodajte šećer, promešajte, pa dodajte ulje i mleko.
  • Promešajte smesu, pa dodajte sok od pomoranže, gustin i na kraju rendanu šargarepu.
  • Dobro sve sjedinite. Ako hoćete možete dodati i čokoladne tačkice.
  • Podelite smesu u silikonske modle i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 35 minuta.