Mekane pržene lepinje

Idealno za doručak. 

Mekane pržene lepinje
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Mekane pržene lepinje
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Mleko zagrejati da bude mlako, pa u njega izmrviti kvasac i dodati 1 kašičicu šećera i 1 kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac počne da peni.
  2. U činiju za testo prosejati brašno, napraviti udubljenje, okolo dodati so, a u sredinu nadošli kvasac sa mlekom.
  3. Umesiti testo kao za krofne.
  4. Testo rukom ili drvenom varjačom premesiti, pa ga ostaviti pokriveno na sobnoj temperaturi da duplira volumen.
  5. Nadošlo testo opet drvenom varjačom mesiti, pokriti i ostaviti još 45 minuta da se testo odmori.
  6. Kada je testo i drugi put naraslo, vlažnim rukama odvajati loptice testa, razvlačiti što tanje i pržiti u dubljem zagrejanom ulju.
  7. Ove lepinjice možete poslužiti i uz slatko i uz slano.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe