Vrlo jednostavna priprema ove marmelade.
Marmelada od dunja
Ingredients
- 1 kg neprskanih dunja
- 350 gr šećera
- 2 limuna
Instructions
- Dunje dobro operite.
- U dublju posudu sipajte vodu i dodajte sok od 1 limuna.
- Dunje isecite na četvrtine, očistite ih od semena i tako sa korom stavite u pripremljenu vodu.
- Kada ste sve dunje pripremili, prebacite sve u duboku šerpu i stavite da se kuva.
- Kada smesa proključa, kuvajte 15 minuta.
- Ocedite vodu u kojoj su se dunje kuvale, pa u dunje dodajte šećer i sok od 1 limuna. Kuvajte uz mešanje 5 minuta.
- Sve prebacite u blender i napravite pire.
- Odmah napunite sterilisane tegle, sačekajte da se marmelada ohladi i zatvorite tegle.
