Mak trougao

Za sve ljubitelje maka, nešto stvarno dobro.

Mak trougao

Ingredients
  

  • 125 gr putera
  • 200 gr šećera
  • 200 gr samlevenog maka
  • 500 ml mleka
  • 500 gr lomljenog keksa
  • za glazuru:
  • 100 gr čokolade
  • 125 gr putera

Instructions
 

  • Stavite u šerpu mleko, šećer, puter i mak i tu smesu uz stalno mešanje, prokuvajte.
  • Kuvajte dok se ne bude videlo dno šerpe kada povučete drvenu varjaču. U to dodajte lomljeni keks. Sjedinite.
  • U trouglasti pleh stavite veći komad alu folije, tako da vam folija izlazi van pleha i sipajte smesu.
  • Dobro je poravnjajte i pritisnite da izađe sav vazduh. Zatvorite alu foliju i ostavite da se kolač potpuno ohladi.
  • Sutradan otvorite alu foliju, izvadite kolač iz pleha i prelijte čokoladnom glazurom.
  • Smese ima dosta tako da su vam potrebna dva pleha. Moguće je smesu sipati i u modlu za srneća leđa.