DSCF4263-0011

Leblebije i slatki krompir sa kinoom

Ovo toplo, začinjeno povrće ukusno je i egzotično.

Leblebije i slatki krompir sa kinoom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Leblebije i slatki krompir sa kinoom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Staviti kinou u dublju šerpu, isprati, naliti vodom i skuvati da bude mekana.
  2. Luk iseckati sitno, beli luk istisnuti kroz gnječilicu, a slatki krompir oljuštiti i iseckati na kockice.
  3. Sve začine sipati u jednu činiju.
  4. U dubljoj šerpi ugrejati ulje, pa dodati sitno seckani luk. Dinstati oko 5 minuta.
  5. Dodati beli luk, pa dinstati 1 minut.
  6. Sipati mešavinu začina, mešati oko 30 sekundi, pa dodati pileći bujon i sok i paradajz iz konzerve.
  7. Smesu dovesti do ključanja, pa dodati kockice krompira i oceđene leblebije.
  8. Kuvati 25-30 minuta ili dok krompir ne omekne.
  9. Poslednjih 2 minuta kuvanja dodati spanać.
  10. U činiju za posluživanje prvo stavite kuvanu kinou, zatim kuvano povrće sa leblebijama, pospite seckanim svežim peršunom i stavite kašiku-dve grčkog jogurta.
  11. Poslužite i limun uz ovo jelo.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *