Lagani sladoled od borovnica

Još jedan recept za sladoled.

Lagani sladoled od borovnica

Servings 8 osoba

Ingredients
  

  • 4 belanca
  • 210 gr šećera
  • 500 ml slatke pavlake
  • 2 limuna
  • 1 kesica burbon vanilin šećera
  • 1525 gr smrznutih borovnica
  • 1 šaka borovnica za ukras
  • stroopwafel

Instructions
 

  • U činiji umutite belanca u šne. Dok se belanca mute, polako naizmenično dodajte šećer i limunov sok od 2 limuna i mutite sve dok ne potrošite celu količinu šećera i soka i dok masa ne postane gusta i sjajna.
  • Umutite slatku pavlaku sa dodatkom burbon vanilin šećera.
  • U blenderu izmiksajte borovnice i dodajte ih slatkoj pavlaci.
  • Zatim polako sipajte smesu od belanaca u smesu od borovnica i pavlake. Pažljivo promešajte, pa smesu sipajte u posudu koja može u zamrzivač.
  • Smesu ostavite u zamrzivaču preko noći.
  • Ako želite sladoled možete servirati i između dva stroopwafel-a.