Kuglice sa lešnikom

Ovo je neka moja verzija kuglica sa lešnikom, kao ferero. 

Kuglice sa lešnikom

Servings 18 kuglica

Ingredients
  

  • 150 gr pečenog lešnika +18 komada za sredinu kuglica
  • 2 kašike mlevenog rogača
  • 1 kesica stevije
  • 1 kašičica vanila extrakta
  • 2 kašike surutke u prahu sa ukusom čokolade
  • 5 kašika sojinog mleka
  • prstohvat himalajske soli sa zrncima vanile

Instructions
 

  • Lešnik sameljite.
  • U dublji sud stavite mleveni lešnik, dodajte rogač, steviju, vanilin extrakt, surutku i so sa vanilom.
  • Sve izmešajte kašikom, pa dodajući kašiku po kašiku sojinog mleka umesite testo od kojeg ćete moći da pravite kuglice.
  • Uzmite malo smese u dlan, napravite lopticu, u sredinu stavite ceo lešnik, pa formirajte pravilnu kuglicu.
  • Kuglice uvaljajte u krupnije mleveni lešnik ili
  • mleveni rogač.
  • Pre služenja stavite u frižider da se stegnu.