Krompir sa šafranom

Odličan hrskav krompir.

Krompir sa šafranom
Print Recipe
Krompir sa šafranom
Print Recipe
Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Krompir operite, oljuštite, ponovo operite i isecite na manje komade.
  2. Stavite krompir u duboki lonac, nalijte vodom, posolite i stavite 1 prstohvat končića šafrana. Uključite ringlu i stavite da se krompir kuva.
  3. Za to vreme, u pleh sipajte 2 kašike ulja i podmažite ga i stavite u rernu. Uključiti rernu da se greje zajedno sa plehom na 220 stepeni.
  4. Ostatak šafrana stavite u avan i tučkom ga istucajte u prah. Dodajte 1 kašiku ulja i dobro promešajte.
  5. Krompir kuvajte od trenutka kada proključa 6-7 minuta i odmah ocedite vodu. Malo protresite ceo lonac.
  6. Izvadite vreo pleh iz rerne, pa pažljivo prebacite krompir u jednom sloju u pleh.
  7. Svaki krompir četkicom premažite smesom šafrana i ulja.
  8. Vratite pleh u rernu i pecite 45-50 minuta ili dok krompir ne dobije lepu zlatnu boju.
  9. Izvadite pečeni krompir, posolite krupnom morskom solju i poslužite.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe