Krompir paprikaš sa svinjskim mesom

Ovako sam ja ovog puta spremala ovo jelo

Krompir paprikaš sa svinjskim mesom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 600 gr svinjskog mesa od buta
  • 2 manje glavice luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 6-7 krompira
  • 2-3 kašike ulja od koštica grožđa
  • 1/2 l soka od paradajza
  • krupna morska so
  • sveže mleveni biber

Instructions
 

  • Meso iseckati na sitne kockice.
  • U šerpu sipajte ulje, dobro ga zagrejte, pa na njemu izdinstajte sitno seckani beli i crni luk. Dodajte meso, pa sve zajedno dinstajte neko vreme.
  • Za to vreme oljuštite i oprite krompir i isecite ga na četvrtine ili osmine.
  • Kada su meso i luk omekšali, dodajte sok od paradajza i krupnu morsku so, promešajte i dodajte isečeni krompir. Šerpu blago prodrmajte i više ne mešajte ovo jelo. Poklopite šerpu i ostavite da se na laganoj tepmeraturi dinsta, dok krompir ne omekne.
  • Kada je krompir kuvan, posuti obilato sveže mlevenim biberom.