Krompir iz rerne sa začinima i senfom

može i kao prilog uz meso za ručak i kao grickalice

Krompir iz rerne sa začinima i senfom

Course prilog i variva
Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 4 komada krompira
  • nekoliko grančica ruzmarina
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašičice senfa u prahu
  • 1 kašičica slatke mlevene paprike
  • 2 kašičice žutog šećera
  • maslinovo ulje extra virgin

Instructions
 

  • Uključite renu da se greje na 220 stepeni.
  • Operite dobro krompire, oljuštite, opet operite i isecite na štapiće debljine oko 1cm.
  • U veliku činiju sipajte nekoliko kašika maslinovog ulje, dodajte senf, izgnječen čen belog luka, mlevenu papriku i žuti šećer. Dobro sve promešajte da se sjedini.
  • Dodajte nasečen krompir i dobro rukama promešajte da smesa obuhvati sve krompire.
  • Pravougaoni pleh obložite papirom za pečenje, pa preručite začinjeni krompir.
  • Posolite i stavite iscepkane grančice ruzmarina.
  • Ako je potrebno sipajte još malo maslinovog ulja.
  • Pecite uz povremeno mešanje sve dok krompir ne dobije zlatnu boju.

Notes

  13 tDSCF4385