Krmenadle i krompir

Danas jedno glavno jelo.

Krmenadle i krompir
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Krmenadle i krompir
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Instructions
  1. Pomešajte prezle sa sitno seckanim ruzmarinom i ostavite sa strane.
  2. Krompir sa korom dobro oprati, pa svaki zaseći u krst, tako da ih skoro presečete.
  3. Posoliti i krompire složiti u tepsiju. Zaliti svaki sa po malo ulja i posuti pripremljenim prezlama.
  4. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 60-70 minuta.
  5. Na radnu površinu staviti providnu streč foliju, pa je posuti mešavinom istucanog šarenog bibera, španske paprike i belog luka u prahu. Staviti krmenadle preko začina, pa ih i sa gornje strane posuti istom mešavinom.
  6. Posuti krmenadle sa po malo limunovog soka, pa preko stavite opet foliju.
  7. Kuhinjskim tučkom dobro izlupati krmenadle, naročito oko kostiju.
  8. Dno tiganja, u kojem ćete peći ove krmenadle, posuti solju i zagrejati. Nije potrebna nikakva masnoća.
  9. Na zagrejanu so staviti krmenadle, pa kada sa donje strane uhvate koricu sipati kašiku vode i meso okrenuti na drugu stranu.
  10. Pecite još koji minut, pa opet sipati kašiku vode.
  11. Saćekajte da voda uvri i izvadite pečeno meso na tanjir.
  12. Poslužite sa pečenim krompirima i kriškama limuna.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe