Krem čorba sa šparglom i krompirom

Upravo je sezona špargli.

Krem čorba sa šparglom i krompirom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Krem čorba sa šparglom i krompirom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Oljuštite i operite šparglu, pa je isecite na manje komade.
  2. Oljuštite i krompir, pa i njega operite i isecite na kockice.
  3. U dubljoj šerpi ugrejte ulje, dodajte krupno sečenu ljutiku, kockice krompira i sečenu šparglu, pa dinstajte koji minut uz mešanje.
  4. Dodajte provrelu vodu, kocku za supu i lovorov list.
  5. Kuvajte sve zajedno 20 minuta ili dok povrće ne omekne.
  6. Izvadite lovor, pa povrće prebacite u multipraktik i dobro za izblendirajte.
  7. Vratite pire od povrća u tečnost koja je ostala u šerpi, vratite na ringlu, posolite i dodajte pavlaku za kuvanje.
  8. Pustite da skoro provri i sklonite sa rigle.
  9. Sipajte u činijice, začinite pavlakom i sveže mlevenim šarenim biberom.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe