Krem čorba od celera

Malo i ovako

Krem čorba od celera
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Krem čorba od celera
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Oljuštite celer i sitno ga isecite.
  2. Ugrejte mast u dubljem loncu, pa stavite celer i propržite ga.
  3. Dodajte vodu.
  4. Oljuštite i na kockice isecite krompir, pa i njega dodajte u lonac.
  5. Kuvajte na srednjoj temperaturi oko jednog sata ili dok povrće skroz ne omekša.
  6. Propasirajte i dodajte mleko.
  7. Posolite i lonac vratite na ringlu da provri.
  8. Posebno viljuškom umutite žumanca sa kiselom pavlakom, pa kad čorba provri, sklonite je sa rinlge, dodajte jednu do dve kutlače čorbe u žumanca, dobro pormešajte, pa uz stalno mešanje vratite sve zajedno u čorbu. Promešajte.
  9. Isključite ringlu, vratite čorbu da bude na ringli, da do služenja bude vruća.
  10. Kockice hleba složite na pleh na koji ste stavili papir za pečenje, stavite malo masti preko i ispecite u rerni.
  11. Čorbu poslužite sa pečenim kockicama hleba.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe