Krekeri sa susamom

Krekeri sa susamom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 1 šolja belog pšeničnog brašna
  • 1/3 šolje integralnog pšeničnog brašna
  • 2 kašike susama
  • 2 kašike crnog susama
  • 1 kašičica suvog origana
  • 1 kašičica krupne morske soli
  • 1/4 šolje maslinovog ulja
  • 1 kašičica susamovog ulja
  • 1/2 šolje vode
  • za preko:
  • malo maslinovog ulja
  • krupna morska so

Instructions
 

  • U dubljoj posudi pomešati obe vrste brašna, obe vrste susama, origano i so.
  • Pomešati maslinovo ulje, susamovo ulje i vodu, pa to sve dodati suvim sastojcima.
  • Sve spojiti u homogeno testo.
  • Podeliti dobijeno testo na 4 dela, pa jedan oklagijom rastanjiti na radnoj površini što tanje možete. Secite komade dimenzija 4x17cm, skupite ostatke, pa ih umeste i razvaljajte ponovo. Tako uradite sa svim delovima esta.
  • Pažljivo prebacite dobijene krekere na pleh na koji ste staviti trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  • Svaki blago premazati maslinovim uljem i posuti krupnom morskom solju.
  • Peći u zagrejanoj rerni na 165 stepeni do 20 minuta.