Krekeri sa mocarelom

malo i grickalica

Krekeri sa mocarelom

Servings 6 osoba

Ingredients
  

  • 115 gr putera
  • 155 gr brašna
  • 60 gr mocarele
  • 30 gr kravljeg belog sira
  • 1/2 kašičice suvog origana
  • 1/2 kašičice slatke mlevene crvene paprike
  • 1-2 kašičice krupne morske soli
  • 15 gr šećera

Instructions
 

  • Prosejati brašno, pa dodati na kockice iseckan puter. Dodati i sve ostale sastojke i umesiti homogeno testo.
  • Od testa oblikovati valjak, uviti u streč foliju, pa ga ostaviti ili u frižideru 4 sata ili u zamrzivač na 30 minuta.
  • Izvaditi iz frižidera, oštrim nožem seći krugove i poređati na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  • Peći u zagrejanoj rerni na 180°C 18 minuta.