Desert bez šećera, a opet slatko.
Kompot od jabuka sa sladoledom od banana
Ingredients
- 5-6 jabuka
- 2 štapića cimeta
- 30 gr suvih borovnica
- 2 kašike soka od limuna
- 2 kašike ružine vodice
- 2 banane
- 3 kašike kokosovog putera
- orah
Instructions
- Dan ranije oljušite banane, iseckajte ih na komadiće i zamrznite.
- Jabuke operite, isecite na polovine, pa na četvrtine, izvadite im sredinu sa košticama, pa svaku krišku isecite na manje delove.
- Sve stavite u dublju šerpu.
- Stavite jabuke da se kuvaju na srednjoj temperaturi.
- Prelijte ih sokom od limuna i ružinom vodicom.
- Stavite štapiće cimeta i suve borovnice, pa kuvajte dok jabuke ne omeknu.
- Dok se jabuke kuvaju, izvadite banane iz zamrzivača, odmah ih stavite u blender, dodajte kokosov puter i napravite sladoled.
- Topao kompot stavite u čašu, preko stavite kuglu sladoleda i ukrasite lomljenim orahom i odmah poslužite.
