Kolač za Uskrs

Idealano pecivo kao podmetač za ofarbana jaja.

Kolač za Uskrs
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Kolač za Uskrs
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Pomešati prosejano brašno, so, struganu koru limuna i istucani anis.
  2. U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac i šećer, pa sačekati da kvasac počne da peni.
  3. Ugrejati ulje i puter, sačekati da se puter otopi i prohladiti smesu.
  4. U smesu sa brašnom, dodati viljuškom umućena jaja, mleko sa kvascem i prohlađen puter, pa zamesiti homogeno i elastično testo.
  5. Od testa oblikovati loptu, pokriti činiju i ostaviti da testo duplira volumen na sobnoj temperaturi.
  6. Od nadošlog testa otkidati komade. Dva komada uviti, pa krajeve spojiti da dobijete krug. Tako uraditi sa svim delovima testa.
  7. Poređati dobijene krugove na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  8. Ostaviti da krugovi nadođu.
  9. Svaki premazati viljuškom umućenim žumancem sa malo mleka.
  10. Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni i peći kolač 20 minuta.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe