fc0bd40a754fd4be9414a8068edb5517_view_l

Kolač od starog hleba, lešnika i bele čokolade

Nekako brzo nestane

Kolač od starog hleba, lešnika i bele čokolade
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Kolač od starog hleba, lešnika i bele čokolade
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Uključite rernu da se greje na 180°C.
  2. Rasporedite lešnik na manji pleh, na koji ste stavili papir za pečenje, pa ga ispecite u rerni 10-12 minuta.
  3. Izvadite pečeni lešnik, ali ne isključujte rernu.
  4. Kada se lešnik malo prohladio, očistite ga od braon opne i isecite na krupno.
  5. Isecite i hleb na kockice.
  6. Rasporedite kockice hleba po manjim podmazanim keramičkim činijicama.
  7. Pomešajte pavlaku i mleko, pa ovo sipajte u šerpu i stavite da se greje na ringlu, koju ste uključili na srednju temperaturu. Dodajte i cimet i muškatni oraščić. Dobro promešajte.
  8. Dok se mleko i pavlaka greju, umutite žumanca sa šećerom u svetlu masu.
  9. Kada se mleko ugrejalo, sipajte polako, najbolje šolju po šolju, u mešavinu jaja i šećera, sve vreme muteći mikserom.
  10. Dodajte i ekstrakt vanile i sve dobro promešajte. Isključite mikser i dodajte i ili čokoladne dugmiće ili seckanu čokoladu. Promešajte da se čokolada otopi i sjedini.
  11. Kašikom pažljivo rasporedite smesu sa mlekom, jajima i čokoladom po činijicama. Ako je potrebno kašikom pritisnite kockice hleba da upiju što više tečnosti.
  12. Pospite krupno sečenim lešnikom.
  13. Pecite 30 minuta u zagrejanoj rerni.
  14. Pečeno izvadite iz rerne, prohladite 10 minuta i poslužite.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *