Kiflice sa sremušem i mladim sirom

a sada i kiflice

Kiflice sa sremušem i mladim sirom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Kiflice sa sremušem i mladim sirom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Stavite izmrvljeni kvasac i šećer u mlaku vodu, sa dve-tri kašičice brašna, promešajte i sačekajte da kvasac počne da peni.
  2. Ostatak brašna prosejte, napravite udubljenje, dodajte vodu sa kvascem, so, ulje, viljuškom razmućena žumanca i sitno seckani sremuš. Umesite homogeno i elastično testo.
  3. Od testa oblikujte loptu, malo je premažite uljem i ostavite u činiji za testo da naraste na sobnoj temperaturi sat-dva.
  4. Posle tog vremena, blago premestite testo, razivite ga oklagijom na brašnom posutoj radnoj površini u krug i secite trouglove.
  5. Mladi sir isecite na štapiće, pa na svaki trougao stavite po štapić sira.
  6. Formirajte kiflice i ređajte ih u pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  7. Ostavite tako pripremljene kiflice na sobnoj temperaturi sat vremena.
  8. Viljuškom umutite belanaca, pa time premažite kiflice.
  9. Pospite mešanim semenkama i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 25 minuta.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe