Kiflice s rikotom i fetom

Kiflice s rikotom i fetom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Kiflice s rikotom i fetom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U dublju činiju staviti rikotu, dodati jedno celo jaje i jedno belance, dodati susam, ulje, so, mleko, šećer i izmrvljen kvasac, pa sve dobro promešajte i umesite homogeno i elastično testo.
  2. Od testa oblikujte loptu, nauljite posudu, stavite testo, malo ga celog premažite uljem, poklopite činiju i ostavite da naraste na sobnoj temperaturi, dok ne duplira volumen.
  3. Kada je testo naraslo, blago ga premesite i podelite na tri dela.
  4. Svaki deo oklagijom razvijte na radnoj površini u krug i isecite trouglove.
  5. Na svaki trougao stavite po štapić feta sira i uvijte kiflice.
  6. Tako pripremljene kifle poređati na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  7. Ostavite kifle pokrivene da odstoje jedan sat.
  8. Uključite renu da se greje na 200°C.
  9. Viljuškom umutite žumance sa slatkom pavlakom i time premažite nadošle kiflice.
  10. Pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe