Name: Kifle sa krem sirom
Yield: 4 osobe
Ingredients: 250 ml mleka (mlakog); 20 gr svežeg kvasca; 1 kašičica šećera; 500 gr brašna; 2 šoljice za kafu ulja; 1 jaje; 1 kašičica soli; 1 žumance; malo mleka; 2-3 kašičice susama (pečenog); 200 gr krem sira

Mekane kifle sa krem sirom kao punjenjem.

Kifle sa krem sirom

Servings

4 osobe

Servings

4 osobe

Kifle sa krem sirom

Servings

4 osobe

Servings

4 osobe

Ingredients

250 ml mleka mlakog
20 gr svežeg kvasca
1 kašičica šećera
500 gr brašna
2 šoljice za kafu ulja
1 jaje
1 kašičica soli
1 žumance
malo mleka
2-3 kašičice susama pečenog
200 gr krem sira

Servings: osobe

Instructions

U mlako mleko stavite šećer, izmrvljen kvasac i malo brašna, promešati i sačekati da kvasac počne da nadolazi.
To sve uraditi u činiji za testo, pa kada kvasac počne da nadolazi dodati viljuškom umućeno jaje, ulje, prosejano brašno, so i polovinu pečenog susama.
Zamesiti homogeno i elastično testo. Od testa oblikovati loptu, vratite ga u posudu, posudu poklopite i ostavite na sobnoj temperaturi bar sat vremena.
Nadošlo testo blago premesiti i podelite na 4 jednaka dela.
Svaki deo oklagijom razvucite na brašnom posutoj radnoj površini i isecite 8 trouglova.
Na svaki stavite po kašičicu krem sira i uvite kifle.
Ovako spremljene kifle poređati na pleh na koji ste stavili papir za pečenje ili trajnu pekarsku foliju.
Tek sada uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
Kifle premazati viljuškom umućenim žumancetom sa malo mleka i posuti ostatkom pečenog susama.
Peći u zagrejanoj rerni 20-25 minuta.

Share this Recipe

Traženi recepti

Meni