Kasapski đuveč

Danas imam predlog za glavno jelo. 

Kasapski đuveč

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 500-600 gr svinjskog buta
  • 4 manje glavice luka
  • 6-7 zelenih paprika
  • 4 oljuštena paradajza
  • so i sveže mleveni crni biber
  • 1 kašičica slatke mlevene crvene paprike
  • 1 kašičica dimljene srednje ljute mlevene paprike
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 šolja vode

Instructions
 

  • Uključlite rernu da se greje na 200 stepeni.
  • Meso iseckajte na kockice i poređajte ga na dno posude u kojoj ćete peći ovo jelo.
  • Sitno iseckajte crni luk, papriku i paradajz. Sve stavite u posudu, posolite, pobiberite i pospite crvenim paprikama. Dobro sve promešajte.
  • Meso, koje je u posudi, posolite i prelijte uljem i vodom.
  • Preko rasporedite začinjeno povrće i zapecite u rerni.