Kapušćeniki

Ako još uvek imate kiseli kupus, onda je ovo za vas. Recept spada u grupu nacionalnih jela, jer je ovo jelo rusinskog porekla.

Kapušćeniki
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Kapušćeniki
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. U lonče sipati vodu, kvasac, 1 kašiku šećera i 1 kašiku brašna. Ostaviti da naraste.
  2. U posebnu činiju prosejati brašno sa praškom za pecivo izmešati, dodati so, ulje i vodu sa nadošlim kvascem.
  3. Zamesiti testo i ostaviti poklopljeno da naraste sat vremena.
  4. Testo podeliti na manje loptice.
  5. Svaki razvući na tanje krugove.
  6. Staviti kašiku fil 1 na sredinu i zatvoriti u paketić.
  7. Razvući testo ponovo.
  8. Dobro zagrejati gril tiganj ili pizza pan i peći svaku stranu dok malo ne porumeni.
  9. U šerpu sipati malo ulja i dinstati sitno seckane dve glavice luka. Dodati so i malo bibera pa sve dobro promešati i dinstati dok ne ispari voda.
  10. Svaki kapušćeniki namazati sa kašikom dinstanog luka i složiti ih jedan na drugi.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe