Kapelati

Recept iz moje druge “knjižice za kolače”.

Kapelati
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Kapelati
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Na malo ulja izdinstajte sitno seckanu glavicu crnog luka, dodajte mleveno meso i dinstajte sve dok meso ne promeni boju i ne počne da se prži. Začinite po ukusu.
  2. Klasično skuvajte raviole.
  3. Četvrtastu posudu (vatrostalnu) dobro podmažite puterom i pospite prezlama.
  4. U sok od paradajza (ako koristite bez začina) dodajte malo suvog origana, bosiljka, peršuna i bibera i ostavite sa strane.
  5. U posudu prvo na dno stavite red raviola, pa pola količine dinstanog mesa, 50 gr rendane gaude, 200 ml kisele pavlake i pola količine začinjenog soka od paradajza.
  6. Preko opet stavite raviole, pa ostatak mesa i rendanog sira.
  7. Ostatak soka pomešajte sa 200 ml kisele pavlake i time prelijte sve u posudi.
  8. Pecite u zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 50 minuta.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe