Kajgana sa semenkama

Kajgana se može pripremiti na hiljadu načina. Evo onda još jednog sa semenkama.

Kajgana sa semenkama

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 3 kašičice semenki suncokreta očišćenih
  • krupna morska so
  • 1 kašičica susama
  • 1 kašičica semenki lana
  • 1 kašičica masti
  • 100 gr mocarela sira isečenog na kriške
  • sveže mleveni biber
  • 4 jaja

Instructions
 

  • Ugrejte tiganj, pa stavite semenke suncokreta i so. Na srednjoj temperaturi i pecite malo. Pazite da ne zagori.
  • Dodajte susam i lan, pa uz mešanje pecite koji minut.
  • Dodajte i mast i sačekajte da se otopi.
  • Dodajte mocarela sir i opet promešajte.
  • Dodajte cela jaja i uz mešanje iscpecite kajganu.
  • Sklonite sa ringle, jer će se jaja i dalje peći u ugrejanom tiganju i pobiberite.
  • Poslužite odmah.