Jaja i cvekla

U slučaju da vam prilikom kuvanja jaja dosta njih popuca i da ne možete da ih farbate.

Jaja i cvekla

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 4-5 jaja
  • 1 čaša soka od cvekle koji je ostao kada se kuva cvekla
  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • 1 kašika žutog šećera
  • 1 list komorača po želji

Instructions
 

  • Uveče jaja obarite ( ne duže od 4 minuta), oljuštite, prebacite u činiju i ostavite do ujutru u frižideru.
  • Sok od cvekle stavite u dublju šerpu, pustite da provri, sklonite sa ringle, pa dodajte sirće, šećer i komorač.
  • Ohladite, prebacite u teglu, zatvorite i ostavite i to u frižideru do jutra.
  • Ujutru stavite jaja u teglu sa sokom i ostalim sastojcima, dobro zatvorite i do ručka imate gotova, ofarbana i blago kiselkasta jaja.
  • Ako želite intenzivniju boju, možete u sok od cvekle dodati i koju kap crvene boje.
  • Iznenadićete se.