Jabuke u cvetu

Jabuke u cvetu
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Jabuke u cvetu
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Pripremite prvo testo: u prosejano brašno, dodajte so i puter iseckan na kockice. Rukama napravite mrvice, pa dodajte vodu. Umesite homogeno i elastično testo, oblikujte deblji pravougaonik, uvijte testo u streč foliju i ostavite ga da u frižideru odstoji 30 minuta.
  2. Za to vreme pripremite fil: Oljuštite i na kockice iseckajte jabuke, pa kockice stavite u dublju činiju. Narendajte koru od pomorandže, pa pospite cimetom i sa 10 gr žutog šećera. Dobro promešajte.
  3. Testo izvadite iz frižidera, pa ga na radnoj površini oklagijom razvijte u pravougaonik.
  4. Celo testo premažite džemom od kajsija.
  5. Preko cele kore pospite pripremljene jabuke.
  6. Uvijte rolat.
  7. Oštrim nožem isecite komade debljine 3 cm.
  8. Na okrugli pleh stavite papir za pečenje ili trajnu pekarsku foliju i poređajte isečene komade jedne pored drugih oblikujući cvet.
  9. Pospite ostatkom žutog šećera koji ste pomešali sa prezlama.
  10. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe