Jabuka-aronija crumble sa pomorandža-šargarepa smrznutim jogurtom

Malo duža priprema, ali vredi svakog trenutka, jer je krajnji rezultat….

Jabuka-aronija crumble sa pomorandža-šargarepa smrznutim jogurtom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Jabuka-aronija crumble sa pomorandža-šargarepa smrznutim jogurtom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Pomešajte sok od pomorandže, sok od šargarepe, sok od limuna, pa dodajte šećer i slatki sirup i mešajte sve dok se šećer ne istopi. Dodajte mileram, sjedinite i probajte, pa ako vam nije slatko dodajte još malo šećera po ukusu. Pokrijte ovu mešavinu i hladite nekoliko sati u frižideru. Stavite ovu mešavinu u aparat za sladoled i uključite ga. Kada je aparat posle 30 minuta ( ili koliko kod vas traje proces) stao, prebacite smesu u plastičnu posudu i hladite u zamrzivaču sat-dva pre prve upotrebe. Ako napravite ovaj smrznuti "jogurt" dan pre, pre upotrebe izvadite ga iz zamrzivača da se malo opusti.
  2. Dva sata pre pravljenja ovog kolača stavite suvu aroniju u vrelu vodu, dovedite ovo do ključanja, pa sklonite sa rinlge. Ostavite ovako spremljenu aroniju do pravljenja kolača.
  3. U srednjoj činiji izmešajte brašno, šećer, cimet i so. Dodajte na kockce isečen hladan puter i viljuškom ili prstima napravite mrvice.
  4. Veliki pleh iz rerne pokrijte papirom za pečenje, rasprostrite ovu smesu u jednom sloju i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 12 minuta. Promešajte pa pecite još 5-6 minuta. Ohladite
  5. Rerna neka vam ostane i dalje uključena na 180°C.
  6. Blago podmažite posebne keramičke posude.
  7. U većoj činiji izmešajte oceđenu aroniju, jabuke, sok od pomorandže, koru od limuna, žuti šećer, cimet i so.
  8. Ovu smesu rasporedite po posudicama.
  9. Pecite ovo sve dok jabuke ne omeknu, oko 30 mimunta.
  10. Pred sam kraj pečenja, izvadite posude iz rerne, pospite spremljenim mrvicama i vratite u rernu na još 5 minuta.
  11. Servirajte toplo sa smrznutim pomorandža-šargarepa "jogurtom".
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe