Italijanska musaka

Probajte i ovako napravljenu musaku.

Italijanska musaka
Print Recipe
Servings
4 osobe
Cook Time
25 minuta
Servings
4 osobe
Cook Time
25 minuta
Italijanska musaka
Print Recipe
Servings
4 osobe
Cook Time
25 minuta
Servings
4 osobe
Cook Time
25 minuta
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Oprati dobro krompir, staviti ga u lonac i nasuti hladnom vodom. Posoliti vodu i staviti da se kuva.
  2. Kada je krompir skuvan, procediti ga i preliti hladnom vodom i ostaviti 10 minuta.
  3. Ocediti krompir od vode, oljuštiti i izrendati ga na krupnoj strani rendeta, da bi se dobili krupni rezanci.
  4. U posebnoj šerpi ugrejati 50 gr masti , pa spustiti sitno seckane obe vrste luka i pržiti sve dok ne porumeni i ne omekne.
  5. Dodati mleveno meso, pa dodati biber, mlevenu papriku, so i listiće sa grančica majčine dušice. Dobro promešati i pržiti.
  6. Kada je meso prženo skloniti do upotrebe.
  7. Posudu u kojoj ćete peći ovo jelo, dobro podmazati hladnom mašću i posuti mrvicama.
  8. U posudi po dnu složiti polovinu rendanog krompira, posoliti i pobiberiti prema ukusu.
  9. Na krompir složiti pripremljeno meso, poravnjati ga, pa preko mesa rasporediti preostalu polovinu rendanog krompira.
  10. Posebno umutiti jaja sa kiselom pavlakom da nema grudvica, pa preliti preko krompira.
  11. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe