Zamalo da zaboravim neizostavni kolač na slavi kod mojih roditelja.
Išleri
Ingredients
- za testo:
- 180 gr putera
- 100 gr šećera u prahu
- 100 gr mlevenih oraha
- 1 žumance
- malo cimeta
- 200 gr brašna
- za fil:
- 200 gr putera
- 200 gr prah šećera
- 1 jaje
- 2 štangle čokolade
Instructions
- Umutiti puter, dodati prah šećer, žumance, cimet, mlevene orahe i nastaviti s mućenjem dok se ne dobije ujednačena masa, a zatim dodati brašno.
- Napraviti homogeno testo.
- Razvući testo na radnoj površini i okruglom modlicom za vanilice vaditi pogačice.
- Poređati ih na pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni na umerenoj temperaturi.
- Umutiti puter za fil, dodati prah šećer, jaje i rastopljenu čokoladu. Dobro izmešati.
- Pripremljenim filom spajati po dve ohlađene pogačice. Isti fil možete stavljati i na vrh pogačica.
