Hrskava torta od uštipaka

Recept i ideju za ove uštipke sam videla na internetu i bila veoma razočarana, kada je gospođa, koja ga je pripremala, posudu za zalivanje cveća kupila u Ikei. Ali već sledeće nedelje ovakve posude u raznim bojama su se pojavile i kod nas i to u Tempo supermarketima. 

Hrskava torta od uštipaka
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Hrskava torta od uštipaka
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Za ove uštipke će vam biti potrebne dve stvari: plastična posuda za zalivanje cveća i pinceta za kuhinju. Mislim da možete smesu sipati i u flašicu.
  2. U veliki tiganj sipajte ulje i stavite da se dobro zagreje.
  3. Za to vreme pripremite testo tako što ćete ručnom mutilicom umutiti jaja, šećer, mleko, so, kvasac i brašno.
  4. Dobijeno testo sipajte u pripremljenu posudu.
  5. Nagnite posudu iznad vrelog ulja i polako i pažljivo sipajte masu u tiganj. Sa sipanjem počnite od sredine tiganja, pravite krugove, pa ih presecite nekoliko puta.
  6. Pržite uštipak sa jedne strane, pažljivo ga pincetom okrenite na drugu i završite prženje.
  7. Pržene uštipke pincetom izvadite iz tiganja na kuhinjski ubrus.
  8. Tako uradite i sa preostalim testom.
  9. Kada ste ispržili sve uštipke, po želji ih možete posuti šećerom u prahu ili džemom po ukusu.
  10. Možda vam prvi uštipak ne uspe, ali svaki sledeći će biti sve bolji.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe