Hleb za sendviče

Hleb za sendviče
Print Recipe
Servings
5 vekni
Servings
5 vekni
Hleb za sendviče
Print Recipe
Servings
5 vekni
Servings
5 vekni
Ingredients
Servings: vekni
Instructions
  1. U mlaku vodu staviti izmrvljen kvasac, kašičicu belog brašna i šećer, pa sačekati da se kvasac rastopi i da smesa počne da nadolazi.
  2. Za to vreme pomešajte obe vrste brašna, napravite udubljenje, okolo pospite so i gomasio, pa u sredinu sipajte mešavinu sa kvascem, dodajte mleko u prahu i ulje.
  3. Umesite homogeno i elastično testo, oblikujte loptu, malo činiju i loptu od testa premažite uljem, poklopite činiju i ostavite da na sobnoj temperaturi testo poraste dvostruko.
  4. Posle tog vremena, na pobrašnjenoj dasci podelite testo na 5 delova približne težine 200gr.
  5. Rukama oblikujte duguljaste valjke i poređajte in ha plehove na koje ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  6. Uključite rernu da se greje na 200°C i dok se rerna greje neka hlebovi narastaju.
  7. Pred pečenje premažite svaki viljuškom umućenim belancetom i pospite mešavinom semenki.
  8. Pecite 25 minuta.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe