Hleb sa tahini susam pastom

Malo drugačiji ukus hleba

Hleb sa tahini susam pastom
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Hleb sa tahini susam pastom
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. U staklenoj činiji pomešajte sastojke za starter: brašno, izmrvljen kvasac, šećer i vodu, posudu zatvorite i ostavite na sobnoj temperaturi sat vremena.
  2. U posudu mašine ze pečenje hleba sipajte vodu i ulje, dodajte viljuškom umućena jaja, prosejano brašno, so, mleko u prahu, tahini pastu i starter i uključite na program za mešenje testa.
  3. Ili od startera i ostalih sastojaka umesite homogeno i elastično testo. Oblikujte loptu, pokrijte posudu i ostavite testo na sobnoj temperaturi 2 sata.
  4. Posle tog vremena prebacite testo na radnu površinu, blago premesite i podelite na delove teške 110 gr.
  5. Svaki deo na radnoj površini oklagijom razvucite u duguljasti oblik.
  6. Ovako dobijeni oblik počnite sa gornje strane da rolate kao rolnicu, prema donjoj strani.
  7. Tako dobijene rolnice, poređajte na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Ostavite rolnice da se odmore 45 minuta. Secnite gornju površinu rolnica celom dužinom.
  8. Ugrejte rernu na 220°C i pecite hleb 10 minuta, smanjite temperaturu i pecite još 10 minuta ili dok rolnice ne dobiju zlatnu boju.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe