Hleb sa sojinim mlekom

Hleb sa sojinim mlekom
Print Recipe
Servings
4 vekne
Servings
4 vekne
Hleb sa sojinim mlekom
Print Recipe
Servings
4 vekne
Servings
4 vekne
Ingredients
Servings: vekne
Instructions
  1. Pomešajte sve sastojke za prvo testo u staklenoj činiji, poklopite i ostavite najmanje 45 minuta da testo nadođe i da se kvasac otopi.
  2. U činiju za testo prebacite nadošlo prvo testo, dodajte obe vrste brašna, sojino mleko, so i mast i dodajte vode koliko je potrebno da umesite homogeno i elastično testo.
  3. Od testa oblikujte loptu, pa činiju i testo premažite uljem, poklopite činiju i ostavite dva sata na sobnoj temperaturi.
  4. Blago premesite testo posle tog vremena, pa ga opet ostavite 10 minuta.
  5. Podelite testo na 4 jednaka dela.
  6. Od svakog dela formirajte veknu, postavite ih na modlu za vekne hleba ili na pleh na koji ste stavili papir za pečenje.
  7. Prekrijte vekne i ostavite ih na sobnoj temperaturi sat vremena.
  8. Premažite vekne sa malo mleka.
  9. Uključite renu da se greje na 200 stepeni.
  10. Stavite pleh sa veknama i rernu i pecite 25 minuta.
  11. Pečene vekne prohladite na rešetki.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe