Hleb sa raženim brašnom

Bliži se vikend, pa se upustite u pripremanje ovog hleba. Izaberite modlu i počnite.

Hleb sa raženim brašnom
Print Recipe
Servings Prep Time
6 osoba 2 sata i 30 minuta
Cook Time
30 minuta
Servings Prep Time
6 osoba 2 sata i 30 minuta
Cook Time
30 minuta
Hleb sa raženim brašnom
Print Recipe
Servings Prep Time
6 osoba 2 sata i 30 minuta
Cook Time
30 minuta
Servings Prep Time
6 osoba 2 sata i 30 minuta
Cook Time
30 minuta
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Izmrvljeni kvasac izmešati sa žutim šećerom i 3 kašike mlake vode, pa ostaviti da kvasac počne da peni.
  2. Pomešati pšenično i raženo brašno, so, nadošli kvasac i mleko, pa umesiti homogeno i elastično testo.
  3. Testo dobro obraditi rukama, oblikovati loptu, pa ga ostaviti na sobnoj temperaturi da narasta sat i trideset minuta.
  4. Premesiti testo najmanje 5 minuta, posle narastanja i dodati kim.
  5. Oblikovati veknu.
  6. Podmazati modlu u kojoj ćete peći ovaj hleb, pa staviti testo.
  7. Pokriti testo i ostaviti ga u modli da naraste još sat vremena.
  8. Ugrejati rernu na 240 stepeni i peći hleb oko pola sata.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe