Hleb sa jajima iz mini pekare

ako imate mini pekaru, evo ideje za još jednu vrstu hleba

Hleb sa jajima iz mini pekare

Ingredients
  

  • 2/3 šolje mlake vode
  • 2 jaja
  • 1 1/2 kašike ulja
  • 3 1/2-4 šolje brašna
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 20 gr svežeg kvasca
  • mešane semenke

Instructions
 

  • U posudu mini pekare sipajte sastojke onako kako ih vaša mašina podržava.
  • Kod mene su to prvo tečni sastojci, pa onda praškasti, znači mlaka voda, viljuškom umućena jaja, ulje, izmrvljen kvasac, brašno pomešano sa šećerom i solju.
  • Uključite mini pekaru da počne sa osnovnim programom.
  • Mašina prvo mesi testo 10 minuta, pa odmara 20 minuta.
  • Kada se posle ovih 20 minuta oglasi zvono, dodajte semenke.
  • Mašina će opet mesiti 10 minuta.
  • Kada ponovo stane, navijte kuhinjski tajmer na 15 minuta.
  • Posle isteka tog vremena, isključite mašinu i prebacite testo u podmazan pleh za hleb.
  • Ostavite testo da naraste u modli još 30-45 minuta i pecite hleb u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok gornja kora ne dobije zlatnu boju.
  • Izvadite hleb iz modle i ohladite ga na rešetki.
  • Ako želite možete ostaviti testo u mini pekari i za nešto više od dva sata imaćete hleb iz mini pekare.