DSCF3709-0015 t

Hleb od heljdinog brašna i namaz od sira

I hleb i namaz i doručak.

Hleb od heljdinog brašna i namaz od sira
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Hleb od heljdinog brašna i namaz od sira
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. U mlaku vodu staviti izmrvljen kvasac, brašno i malteks. Promešajte i ostavite da kvasac počne da "radi".
  2. Obe vrste brašna stavite u posudu za mešenje testa, dodajte nadošli kvasac i sve ostale sastojke, pa umesite homogeno i elastično testo.
  3. Formirajte loptu od testa, pokrijte posudu, pa ostavite testo da odstoji na sobnoj temperaturi dok ne naraste.
  4. Narasalo testo blago premesite, pa prebacite u pleh za hleb, koji ste prethodno isprskali puterom ili podmazali maslinovim uljem.
  5. Spremite veći komad alu folije, pa i nju isprskajte i stavite preko testa.
  6. Ostavite tako da odstoji 45 minuta.
  7. Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
  8. Stavite hleb da se peče pa prvih 20 minuta pecite poklopljeno folijom, skinite foliju i pecite još 25 minuta.
  9. Kada je hleb pečen, ostavite ga malo da se prohladi u modli, pa ga prebacite na rešetku i ohladite potpuno.
  10. Sve sastojke za namaz pomešajte i prebacite u činiju.
  11. Hleb isecite na kriške, namažite namaz i poslužite.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *