Hleb koji se mesi viljuškom

Od poznatih sastojaka za hleb i upotrebom jedne viljuške!!!!!

Hleb koji se mesi viljuškom

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 250 gr belog pšeničnog brašna
  • 12 gr svežeg kvasca
  • 240 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli

Instructions
 

  • U posudu za testo prosejati brašno.
  • Dodati i šećer
  • i izmrvljen kvasac
  • Dodati i so i sve promešati viljuškom.
  • Dodati i vodu i sve mešati i dalje viljuškom. Ako je potrebno možete dodati još 2 kašike brašna, ali ne više od toga.
  • Kada spojite sve sastojke masa treba da vam bude jako mekana.
  • Ostavite smesu da naraste.
  • Posle sat i trideset minuta, smesa će i dalje biti jako mekana.
  • Špatulom prebaciti smesu na pleh na koji ste stavili papir za pečenje. Rukama na koje ste sipali malo brašna oblikovati veknu.
  • Uključite rernu da se greje na 250 stepeni. U rernu staviti i veći sud sa vodom.
  • Pecite veknu 20 minuta. Izvadite iz rerne i prebacite na rešetku da se ohladi.